Was man aus Kräutern und Pflanzen in der Küche zubereiten kann, haben Nonnen und Mönche in Büchern aufgeschrieben. Eine Veranstaltung im Erfurter Ursulinenkloster. Schwester Chlothilde aus dem Ursulinenkloster hat in der Klosterbibliothek dafür den Nachweis gefunden. Martina Hemmann (auf dem Foto neben Sr. Chlothilde) aus Erfurt forscht seit einiger Zeit, wie heute mit Kräutern aus Erfurt und der Umgebung die Rezepte noch angefertigt werden können. Diese Wissensvermittlung soll bei einer Benefizveranstaltung des Fördervereins für das Ursulinenkloster am Samstag, dem 7. Juli , um 15 Uhr, im Ursulinenkloster zu Erfurt, Anger 5, erfolgen. Am Ende des Nachmittags erbittet der Förderverein eine Spende zugunsten der Restaurierungsarbeiten im Ursulinenkloster.

www.ursulinenkloster-erfurt.de


Quelle: Pressemitteilung des Fördervereins Ursulinenkloster e.V. Für den Inhalt ist der Absender verantwortlich.